Els cigrons (Cícer arietinum L.) són lleguminoses molt interessants nutricionalment. Principalment, contenen carbohidrats, sent d’absorció lenta per la seua riquesa en fibra. A més són rics en àcids grassos poliinsaturats (omega 6), vitamines del grup B, vitamina A i C i una gran aportació de minerals com el *Ca, Fe, I, Mg, K, *Na, S’i […]
Seguir llegint
La subvenció ascendeix fins als 901.785€ on s’inclou l’adequació dels carrers de Ramón Llull i Varador, la segona fase de l’espai gastronòmic del Mercat Municipal o la millora i embelliment, entre d’altres a la plaça de la Constitució a través de nou mobiliari urbà El Ministeri d’Indústria, Comerç i Turisme, a través dels Fons Next Generation, ha […]
Seguir llegint
La carabassa, tal i com ens comenten des de Nutriestudio Dietistas, és una hortalissa digestiva, rica en aigua (aproximadament un 90%) i baixa en greixos. També és abundant en provitamina A o betacaroté, vitamines del grup B i vitamina C i E. Entre els seus minerals destaquen el potassi, el fòsfor, el magnesi, el ferro […]
Seguir llegint