Bases del concurs 2ª Edició Mercatxef Junior

Bases del concurs 2ª Edició Mercatxef Junior

1. El concurs se celebrarà el dia 20 de setembre de 2019 a les 18h al Mercat de Vinaròs.

2. És un concurs de cuina per a xiquetes i xiquets de 8 a 12 anys.

3. Inscripcions fins al 15 de setembre en les oficines del Mercat de Vinaròs i al

correu electrònic: [email protected]

4. Nombre màxim de participants: 8. Els inscrits deuran anar acompanyats d’un adult.

5. Nombre mínim: 5 participants.

6. Els 8 participants seran seleccionats per ordre d’inscripció i el Mercat és posarà en contacte en els.

6. L’organització facilitarà una cuina amb un foc d’inducció, davantal, aigua, oli i sal.

Els estris necessaris per a l’elaboració de les receptes els aportarà cada participant.

7. Cada participant disposarà de 30€ per a comprar al Mercat de Vinaròs, els productes i ingredients necessaris per a elaborar la recepta amb la qual participarà en el concurs. Els participants hauran de recollir tots els tiquets de les compres que facen.

8. La convocatòria per als participants serà el mateix dia 18 de setembre a les 17.00h al Mercat. L’inici del concurs serà a les 18h i durant els primers 10 minuts els participants podran realitzar les compres, seguidament disposaran de 50 minuts per elaborar el plat a presentar als membres del jurat. A les 19h el jurat iniciarà la valoració dels plats.

9. El jurat estarà format per professionals de l’hostaleria.

10. Premis:

1r premi:100€ en material escolar.

2n premi:75€ en material escolar.

3er premi:50€ en material escolar.

A tots els participants se’ls obsequiarà amb un detall.